Vendredi 13 mars 2020

visite de la brasserie artisanale  ALARYK   à  Béziers à   10 h30

repas  chez PIQUE ET TRINQUE   à  Maraussan à 12 h 30

visite de L'Abbaye de FONTCAUDE et de son musée à 14 h 30

mercredi  04 Mars 2020

visite du PARC des DINOSAURES  à  Mèze

Vie des  Dinosaures et  Préhistoire Humaine

13h30 devant salle esprit gare pour covoiturage.

Jeudi 20 Février 2020

Visite des CAVES   CASTAN   à   Cazouls-lès-Béziers

Musée  "les Emile vignerons"

puis, dégustation des vins du domaine.

rendez-vous devant salle Esprit gare à 14 h50 pour covoiturage

Pézenas : 20 décembre 2019

départ 9 h

inscription auprès de Martine 04 67 90 05 25 

10 h         visite  de la Maison des Métiers et d'Art

12 h 30   Repas

15 h          Visite du Musée de la Porte et de la Ferronnerie

16 h 30     Visite du Musée Boby Lapointe

et  pour ceux qui le souhaitent à partir de

18 h : Sortie du Poulain

Jeudi 21 novembre 2019

 Assemblée générale annuelle à l'Esprit Gare

Compte rendu  des  activités

Compte rendu financier

paiement des cotisations

 Propositions  d' activités à venir

Le Bureau a été reconduit à l'unanimité

un apéritif dinatoire  convivial a conclu cette réunion

20 juin 2019

Départ 9h  pour LODEVE

Visite guidée de la MANUFACTURE DE LA SAVONNERIE

Visite guidée  du MUSEE DE LODEVE

SORTIE   :    CLERMONT L'HERAULT  -  VILLENEUVETTE

JEUDI 25  AVRIL 2019

Départ 08 h 45 place Marcel Barrère

s'inscrire auprès de Martine

04 67 90 05 25

L'association ASPIC tiendra son stand habituel.

Venez nombreux !

25 janvier 2019

visite du musée CHAPY  à  Boujan

De retour   à  Maraussan vers 16 h  :

partage de la galette des rois

 Salle 4  Esprit Gare

Juillet

Pluie du matin,  en juillet,  est bonne au vin.

De juillet,  la chaleur fait de septembre la valeur.

Juillet,  orage de nuit,  peu de mal,  mais que de bruit !

Août

Août pluvieux, cellier vineux.

Août couve,  septembre fait naître.

Quand la cigale chante,  il ne fait pas bon travailler.

Septembre

              Aspic de pommes             

Dans un décilitre d'eau

faire fondre à feu doux   200gr de sucre et un jus de citron.

Y ajouter    450 gr de pommes coupées en quartier.

Cuire vivement pendant  20mn sans couvrir et en tournant de temps en temps.

Lorsque les pommes sont transparentes , que toute l'humidité a disparu,

versez cette préparation dans un moule.

Essayez de laisser refroidir six heures minimum.

Servir avec une crême ou une glace à la vanille.

(extrait de l'Almanach de Michel le jardinier)